こだわり

  • 自慢の蕎麦は！無農薬手打ち十割蕎麦

    全国でも希少価値の高い、山形県大蔵村産の無農薬栽培蕎麦「最上早生（もがみわせ）」を使用しています！
    香り、こし共に蕎麦どころ山形においても、最上級の逸品です。
    徹底した品種管理のもとに自家製粉した、打ち立て自慢の十割蕎麦の新鮮な味と香りをお召し上り下さい！

  • 山形の郷土料理をご用意！

    山形といえは日本一の芋煮会フェスティバル！いつでも山形の郷土料理をご用意しております！

    他県のお客様も♪地元のお客様も♪
    美味しいものに県境はない！お楽しみください♪

  • メディア取材多数！テレビ！漫画も！

    オープン当初より、各メディア様より多種取材お申し込みいただいております！
    最近では、週刊スピリッツ様「忘却のサチコ」に掲載されました！

  • 和カフェ!甘味メニューも充実！

    山寺立石寺に登った後はこちら！和カフェで冷た〜い！甘いものでごゆっくり！
    サイフォンでいれた昔懐かしいコーヒーもございます。

  • 究極の食材！産地直送！

    私たちは生産者と直接繋がり、食材に真剣に向き合い、季節の息吹を吹き込みながら心を込めて料理を作っています。

    蕎麦農家　加藤氏（山形県大蔵村）
    山形県最上地方で古くから栽培されてきた在来品種「最上早生」の原原種を今も尚守り続けている全国でも唯一の生産者。蕎麦どころ山形においても、最上級の逸品です！

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店舗情報

  • 営業時間

    11:00～17:00
    （L.O.16:30）

  • 定休日

    無

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　30席

  • 禁煙・喫煙

    店舗へお問い合わせください

  • お子様連れ

    お子様連れOK

    ※詳細はお問い合わせください

アクセス

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  • 〒999-3301
    山形県山形市大字山寺4273-1
    050-5485-6748

  • 交通手段

    ＪＲ仙山線 山寺駅 徒歩1分

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